Se tem uma receita que agrada gregos e troianos, brasileiros e qualquer outra nacionalidade, é o empadão! Hoje o Atacaforte separou uma receita de empadão com recheio de frango e palmito para abrilhantar qualquer reunião entre amigos e família. Então anota aí os ingredientes e vem correndo para o Atacaforte! Só aqui você encontra tudo que precisa para essa e outras peripécias culinárias!
INGREDIENTES – MASSA
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
2 ovos
50g de queijo parmesão ralado
1 xícara de óleo
1 caixa de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
INGREDIENTES – RECHEIO
1 peito de frango
3 tomates sem sementes
1 cebola média
3 palmitos em rodelas
1 lata de milho
½ xícara de azeitonas sem caroço em rodelas
Salsinha a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Refogue a cebola com o tomate, acrescente o frango desfiado, o milho, a azeitona, o palmito, o sal e por último a salsinha.
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
Unte uma assadeira com margarina e coloque metade da massa. Acrescente todo o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos e voilà, está pronto o seu empadão!
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/176804-torta-de-frango-e-palmito.html
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