O bolinho de arroz é um quitute que agrada gregos e troianos. Já imaginou se colocássemos pedacinhos de mortadela no meio?! Hunnnn… Melhor ainda! E foi isso que o Atacaforte planejou para hoje: uma super receita de bolinho de arroz com mortadela! Anota os ingredientes e corre pro Atacaforte!
INGREDIENTES
2 ovos
2 xícaras de arroz cozido
4 dentes de alho picados
150g de mortadela ralada
100g de mussarela ralada
Salsinha a gosto
Sal a gotos
Pimenta-do-reino a gosto
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca
MODO DE PREPARO
No liquidificador, acrescente os ovos, o arroz cozido e o alho picado. Bata bem e transfira para uma tigela. Acrescente a mortadela, mussarela, salsinha, sal e pimenta-do-reino. Misture bem. Faça pequenos bolinhos com a massa. Passa os bolinhos no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em olho quente. Prontinho, para servir!
https://www.tudogostoso.com.br/receita/199712-bolinho-de-arroz-com-mortadela.html
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