A receita de hoje é mais do que especial: bisteca suína ao molho barbecue! Deu água na boca só de pensar, não é mesmo?! A receita é bem simples e o resultado é maravilhoso! E a melhor parte é que a bisteca suína está com um preço ótimo no folheto de ofertas vigente. Nada melhor que fazer uma receita deliciosa dessa e ainda economizar na compra dos ingredientes!
INGREDIENTES
4 unidades de bisteca suína
½ xícara de açúcar mascavo (100g)
½ xícara de ketchup
¼ xícara de vinagre
1 cebola pequena
1 limão
1 dente de alho
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de molho Worcestershire
1 colher de café de pimenta ardida
1 colher de café de molho de tabasco
Pimenta do reino
Sal
MODO DE PREPARO
Para o molho barbecue, rale ou pique a cebola e o alho e refogue no óleo até dourar. Em seguida esprema metade do limão no refogado e junte o restante dos ingredientes. Misture tudo e deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente o sal e a pimenta a gosto, reserve. Tempere as bistecas com sal, pimenta, pincele um pouco do molho barbecue e grelhe em uma frigideira de ambos os lados. Sirva as bistecas com o restante do molho, purê de batatas e arroz. Hnnnnn! Que delícia!
https://www.tudoreceitas.com/receita-de-bisteca-com-molho-barbecue-1460.html
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