O quibe é um aperitivo típico do Oriente Médio e apreciado em todo o mundo. Trata-se de uma receita super fácil e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões. Que tal aprender essa receita e chamar todos seus amigos para experimentar?
INGREDIENTES
500g de carne moída
250g de trigo para quibe
350ml de água fervente
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de hortelã picada
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o trigo de molho na água fervente por 1 hora e misture bem. Não há necessidade de espremer o trigo após esse processo. Misture a carne moída com o trigo, junte os temperos e misture bem. Pegue pequenas porções da massa e modele em bolinhas (ou da forma que preferir). Agora é só fritar em óleo quente e servir!
http://www.tudogostoso.com.br/receita/85633-quibe-pratico.html
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